献立紹介：肉だんごと里芋のカレークリームご飯 他（ランチ）

【メニュー】

• 肉だんごと里芋のカレークリームご飯
• ピーマンと油揚げ炒め
• 中華玉子スープ
• フルーツヨーグルト

【調理スタッフのこだわりポイント！】
いつもと違ったカレーを作ろうと、じゃがいもの代わりに里芋を入れ、ひき肉を丸めた肉だんごも入れてシチューに近い感じで仕上げてみました。辛さを抑えていますので、利用者のみなさんも食べやすかったと思います。