嚥下食も楽しく

嚥下食の紹介。刻み食の方も、ひと手間かけることで、目で楽しめる食事となります。

【メニュー】

• 照り焼きハンバーグ（茄子と麩入り）
• チーズポテサラダ
• ブロッコリー
• ごぼう柔らか煮
• とろろ寒天寄せ（梅肉ソース）
• 青菜の卵白ソースかけ
• 中華コーンスープ