嚥下食も楽しく

嚥下食の紹介。刻み食の方も、ひと手間かけることで、目で楽しめる食事となります。

【メニュー】

  • 照り焼きハンバーグ(茄子と麩入り)
  • チーズポテサラダ
  • ブロッコリー
  • ごぼう柔らか煮
  • とろろ寒天寄せ(梅肉ソース)
  • 青菜の卵白ソースかけ
  • 中華コーンスープ

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