献立紹介:雛祭り押し寿司他(ランチ)

【メニュー】

  • 雛祭り押し寿司
  • 鶏もも肉の照り焼き
  • 菜花の梅わかめ和え
  • 蛤の澄し汁
  • 三色ゼリー

【調理スタッフのこだわりポイント!】
ご入居者様、皆様の大好きな酢のご飯を菱餅の様に型取り、蛤の澄し汁で春らしい色取りにしました。皆様に「きれいだね」「おいしいよ」と完食頂きました。邪気祓いと長寿をお願いしました。

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