旬の柿を使って柿ジャムを作り、ジャムを生地に混ぜてパウンドケーキを作りました。

柿ジャムを入れると生地がしっとりと焼き上がります。生クリームを添えてどこかのカフェに来たような出来栄えとなりました。

10月29日、本橋先生とシャンテアメリィがコーラスボランティアに来てくださいました。

１年以上定期的に来てくださり歌の練習を行っていますが、声量も大きくなり歌う時の表情が笑顔が増え、楽しんでくださっています。

10月28日、今日はまきの実保育室から小さなお化けに変装した子供たちが来てくれ、少し早いですがハロウィンパーティーをしました。朝から職員、利用者様共に仮装して皆んなで大変な盛り上がりでした。

10月20日、千倉の潮風王国にドライブに行きました。

到着して館内で売っている干物を見ると「昔とは値段が違うもんだねぇ」など話をして下さいました。おやつにみつ豆を食べました。

10月21日、お菓子クラブで「モンブラン風パンケーキ」を作りました。

お芋の味付けの際は皆んなで味見しながら砂糖を加えました。「もう少し甘い方が良いわね」とにっこりと微笑みながらお話がありました。とっても美味しく出来上がりました。

今が旬のさつま芋を使って茶巾を作りました。ゆずを絞るのが大変でしたが出来栄えも味も最高でした。

三芳のひなの里にお弁当を持ってドライブに行きました。「雨だけどドライブはいいわね」とお話がありました。

先日ボランティアで「カラオケ愛好会レインボー」の方々が来館してくださいました。

大変素敵な歌声に利用者様から自然と笑みが溢れました。利用者様もカラオケに参加し、大変盛り上がりました。

10月10日、今が旬の栗を使って栗の蒸しケーキをつくりました。ふんわり膨らみ大成功でした！！

10月9日(金)、館山野鳥の森へドライブにいきました。

施設で調理したお弁当を持参し、鳥のさえずりと森林浴を楽しました。

本日は雲ひとつない秋晴れだったので、昼食をお弁当にして外で食事をしました。

「ポカポカ陽気で気持ちいいね、食べたら昼寝でもしようかね」と、皆で食事の時間を楽しみました。

沖ノ島と渚の駅にドライブに行きました。

「何十年と住んでいるけどここへは初めて来たよ」「この魚綺麗だね」と笑顔でお話されていました。

「ピニャータ」というスペイン発のくす玉割りを行いました。

くす玉の中にはお菓子が入っています。棒で叩く時には背筋がピンと伸び、剣士の様でした。

途中くす玉を支える紐が取れてしまう事もありましたが見事、叩き割ることができました。

敬老会を行いました。 続きを読む