8月18日にスイカ割をおこないました。 続きを読む
スイカ割をしました。
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手作りで国旗を作ってテレビ前で応援です。
「日本頑張れ~!!」と手に汗握っています。
本日は近所の相浜漁協より放送があり魚の買い付けに行ってきました。
新鮮な魚(アジ、カツオ)を前に「何して食べようか」「ずいぶん大きいね」等と沢山買ってきました。
帰ってから早速調理を手伝ってくれました。またの機会が楽しみです。
【メニュー】
【調理スタッフのこだわりポイント!】
夏といえばゴーヤ! 施設のご近所様から毎年大量にいただいています。たまには輪切りにして衣を付けて、見た目にも楽しげな唐揚げにしてみました。また春雨サラダのきゅうりも、フルーツヨーグルトのスイカも、関連の皆さまからのいただき物、いつもありがとうございます!
タカラガイとカラフルなビーズを使ったストラップを作りました。
今回も利用者様が指導して下さりました。
糸にビーズを通したり細かい作業もありましたが、完成し皆んなで喜び、鞄などに早速付けました。
「カラオケ愛好会レインボー」が来館してくださいました。
皆様とてもいい笑顔でした。
天気が良かったので、ドライブへ行きました。 続きを読む
牛乳と片栗粉を使い「ミルク餅」を作りました。
よく冷やして黒蜜ときな粉をかけて食べると
「モチモチして美味しいね。上手に出来たね。」
と笑顔で話して下さいました。
【メニュー】
【調理スタッフのこだわりポイント!】
今年の夏は特に暑いです。そんな夏でも食べやすい三色丼と、さっぱりとした酢の物を提供しました。三色丼の鶏そぼろは、片栗粉を入れることでしっとりさせ、炒り卵はふんわり仕上げました。
ミニ納涼祭を行いました。 続きを読む
畑に枝豆の収穫に行きました。
ふっくらと大粒の枝豆がたくさん実りました。
「これは美味しそうだね」とお話しして下さいました。
西瓜も順調に育っています。
梅雨が明け、夏の始まりに流し素麺を行いました。
初めて流し素麺を体験した利用者様も居ましたが
「涼しげでいいね。どんどん素麺流してね」と楽しんで下さいました。
たてやま村歌舞伎の方々が来館して下さいました。
三味線の音に合わせて始まり、見栄を張ったり、歌舞伎独特の言い回しもあり、
「初めて見たよ、感動したよ。」「子供が可愛いや」と利用者様が大変喜んで下さいました。
利用者様も歌舞伎の衣装を着て記念撮影しました。職員も白塗りをして登場しましたが、
あまりの変わりように職員だと誰も気づきませんでした。
ツメタガイの貝殻を使って、梅雨にぴったりなカタツムリを作りました。
目の黒目はビーズですが、触角も貝です。
色や大きさなど気に入った貝を選び、製作をしました。
「初めて作るから楽しみだよ」という利用者様や、「この貝の製作が楽しみなんだよ」という利用者様皆んなで楽しみながら製作しました。
七夕流しそうめんを行いました。職員の子供達を交え、賑やかに過ごしました。 続きを読む