芋餅作り

2016年6月20日、畑で収穫したじゃが芋を使って芋餅を作りました。

「大きなじゃが芋が出来たね。」「私が皮を剥くわね。」「じゃあ私が芽を取るわね。」など作業を分担して作りました。

みたらしの餡も味見をしながら作り、利用者様も納得の出来栄えで美味しく出来ました。

じゃが芋掘り

2016年6月18日、畑でまきの実保育室の子供達とじゃが芋掘りをしました。

「立派なのが出来たね。」「子供たちと収穫できて良かったよ」などお話がありました。

収穫の仕方など利用者様が教えてくれたり、作業に夢中になり、テキパキと収穫作業行っていました。

献立紹介:和風ハンバーグ 他(ランチ)

【メニュー】

  • 和風ハンバーグ
  • 冬瓜のかに風味あんかけ
  • 杏仁豆腐
  • 具沢山味噌汁

【調理スタッフのこだわりポイント!】

ご入居者様と職員に人気のやわらか和風ハンバーグです。メインがハンバーグなので副菜は今から旬のさっぱり夏野菜冬瓜を使用しました。

献立紹介:ガパオライス 他(ランチ)

【メニュー】

  • ガパオライス
  • 冷やしとろろそば
  • フルーツあんみつ

【調理スタッフのこだわりポイント!】

梅雨に入り、天候も気分も優れない日が多くなりましたので、ここは一つ、ボリュームのあるセットメニューを考えてみました。ご覧の通り、お腹はいっぱいになりましたが果たして「気分は上々!」となったのでしょうか・・。

「カラオケ愛好会レインボー」が来館しました。

「カラオケ愛好会レインボー」が来館し素敵な歌声を披露して下さいました。

一緒に歌をうたったり、踊ったりと大変な盛り上がりでした。

利用者様も素敵な持参のブルーのドレスに着替え、歌うと他の利用者様も大きな声で応援していました。