献立紹介:桃の節句ちらし 他(ランチ)

【メニュー】     

  • 桃の節句ちらし
  • 海老と春野菜の煮物
  • 三色ゼリー
  • 蛤のお吸い物

【調理スタッフのこだわりポイント!】
五節句の一つの桃の節句です。思い出話をしながら、健康長寿を願い食べました。

入居者様の誕生日をみんなでお祝いしました

2月19日、入居者様の誕生日を祝う為に、皆で一緒に花を折ったりケーキのデザインを考えたりと少しずつ準備をすすめました。

当日は、入居者様の好きな歌を皆で歌い、お祝いの言葉をたくさん頂き、涙ぐまれていました

献立紹介:しょうゆラーメン 他(ランチ)

【メニュー】

  • しょうゆラーメン
  • 棒餃子
  • 杏仁&マンゴーゼリー

【調理スタッフのこだわりポイント!】
広瀬ガーデンではうどん・そば・パスタなどの麺料理も多々提供するのが特徴の一つです。今日は新たなメニューとしてラーメンを作ってみました。また、餃子は棒状にすることで食べやすくなっています。

おやつ作り

2月12日(金)入居者様のリクエストで、おやつを”どら焼き”にしました。

皆で作ったどら焼きを「美味しいね」「やっぱり自分でこしらえると楽しいよ」と笑顔で召し上がっていました。

月刊DAY「自慢のレク・クラフト大集合」入賞

月刊DAY3月号の「自慢のレク・クラフト大集合」で、利用者様たちが制作したちぎり絵が入賞しました。

昨年11月に行われた第7回南房総リハビリテーション・ケア文化祭の通所サービス利用者創作コンテストで最優秀賞をとった作品です。

【評価】
自然の美しさとひ人々の柔らかい笑顔が印象的です。皆さまの南房総への愛情で、より一層すてきな作品に仕上がっています。