【メニュー】

• さつま芋ご飯
• 吸い物
• 鶏ときのこの煮物
• 秋刀魚のう巻き
• 梨

【調理スタッフのこだわりポイント！】
秋の美味しい食材を使って秋を満喫できる献立にしました。館山の梨も美味しく頂きました。

【メニュー】

• 手作り水まんじゅう

【調理スタッフのこだわりポイント！】
まだまだ残暑がきびしいです。見た目にも涼しげな水まんじゅうを作りました。透明な水まんじゅうの中には、粒あんとフルーツを入れました。甘すぎずさっぱりとして涼しげとご利用者様にも、職員にも好評でした。

【メニュー】

• しそとまいたけのパスタ
• バンバンジーサラダ
• コーンクリームスープ
• フルーツみつ豆

【調理スタッフのこだわりポイント！】
施設内の畑で大量に採れる大葉（しそ）をふんだんに使ったパスタを作りました。ほんだしとしょうゆを味付けのベースとして純和風になっていますので、職員・利用者様ともに女性が多いこのユニットでは「女子力高い！」と大評判です。