最近は昼食時にホットプレートを使い、ワイワイと皆で話をしながら調理過程、出来立てを食べる事を楽しんでいます。 続きを読む
ホットプレートで昼食を作りました

最近は昼食時にホットプレートを使い、ワイワイと皆で話をしながら調理過程、出来立てを食べる事を楽しんでいます。 続きを読む
3月20日、ジャガイモの種を植え付けました。たくさんのジャガイモが収穫できることを祈りながら植えました。今から収穫が楽しみですね♪
3月25日、相浜神社祭礼で地域の子供たちが相浜ガーデンへ来てくれました。
太鼓、笛の演奏に合わせて掛け声が掛かると「子供たちは元気だね」「こんないい事やってくれるなんて思ってみなかったよ。ありがとね」と皆さん喜んでいました。
ちょっと肌寒かったので外に出るのを遠慮された方も室内から熱心に見入っていました。
3月3日、ひな祭り行事を行いました。 続きを読む
3月3日はひなまつり。
お昼は彩り豊かなチラシ寿司♪
またお雛様やお内裏様になりきり記念撮影とにぎやかに過ごしました。
千倉の大川に花摘みに行きました。
ストック、キンセンカ、ポピー、やぐるま草などを摘みました。
花瓶に飾るのをイメージして色合いを考えながら「これにしようかしら、あっちの花も綺麗ね」と楽しんでいました。
ひな祭りの為、材料を準備して桜餅を作りました。
男性も積極的に参加して、見た目も味も大満足に出来上がりました。
3月3日、ひな祭りで桜餅を作って食べました。
あんこを均一に丸めたり、生地を焼いたりと笑顔で作ってくださいました。
「桜の葉がいい香りだね、あんこも美味しいよ。」と作った桜餅を食べながらお話しして下さいました。
2月3日、節分祭を行いました。 続きを読む
【メニュー】
【調理スタッフのこだわりポイント!】
ご入居者様、皆様の大好きな酢のご飯を菱餅の様に型取り、蛤の澄し汁で春らしい色取りにしました。皆様に「きれいだね」「おいしいよ」と完食頂きました。邪気祓いと長寿をお願いしました。
安布里ガーデン日々の様子 続きを読む
回転寿しを食べに行きました。
利用者様からは「初めて回る寿司屋に来たよ。回るから忙しいね。」
と話があったり、「茶碗蒸しも穴子も美味しいよ。ケーキまであるんだね。ケーキもデザートに食べよう」
など食べたい物を選びながらお食事されていました。「また行きたいね」と話があり、喜んで頂けました。
春を感じに山本の堰に河津桜をみに行きました。
「桜はいいね。綺麗だよ」と笑顔でお話しして下さいました。
雛人形を製作しました。
紙粘土で形を作り、色を塗ったり布で着物を着ているようにみせたりしました。
優しい表情の素敵な雛人形が完成しました。
山本の堰に行って河津桜を見学して参りました。
「綺麗だね。」「今年は暖かいから早く花が咲いたんだね。」と話しておられました。