クリスマスに向けて、飾りの製作を始めました。ツリーは型をとって一つ一つ切り取っています。館内に飾るのが今から楽しみです。

柿を使ってケーキを作りました。生クリームも綺麗に塗れました見事な出来上がりです。

2015年11月3日デイサービス安布里が開所して１年を迎えました。

記念に皆で集合写真を撮りました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

旬の柿を使って柿ジャムを作り、ジャムを生地に混ぜてパウンドケーキを作りました。

柿ジャムを入れると生地がしっとりと焼き上がります。生クリームを添えてどこかのカフェに来たような出来栄えとなりました。