春祭りを行いました

4月8日、春祭りを行いました。

今日のお昼は職員が握る「やつか寿司」です。大変喜んでいただけました。

「安房 ハワイアン アソシエーション」が来訪し、フラダンスを披露してくださいました。子供たちの登場に皆様大変喜んでいらっしゃいました。

花摘みに行きました

千倉の大川に花摘みに行きました。

ストック、キンセンカ、ポピー、やぐるま草などを摘みました。

花瓶に飾るのをイメージして色合いを考えながら「これにしようかしら、あっちの花も綺麗ね」と楽しんでいました。

ひな祭りで桜餅を作りました。

3月3日、ひな祭りで桜餅を作って食べました。

あんこを均一に丸めたり、生地を焼いたりと笑顔で作ってくださいました。

「桜の葉がいい香りだね、あんこも美味しいよ。」と作った桜餅を食べながらお話しして下さいました。

おせんべいを作りました

潰したお米を平らに伸ばし、好みの味を付けて焦がす位に焼き、手作りお煎餅を作りました。

「香ばしくて美味しいよ。」「これなら自宅でも作ってみようかな」

と楽しそうに笑顔でお話ししてくださいました。

節分行事を行いました

2月3日、節分の行事を行いました。

チーム対抗で豆入れを行ったり、だるま落としや鬼の福笑いを行いました。

豆の代わりにボールを用いて鬼退治も行いました。

とても賑やかな節分となりました。

蒸気機関車D51形が近くの線路を走るのを観に行きました

蒸気機関車D51形が近くの線路を走るのを観に行きました。

遠くから走ってくる機関車に大きく手を振っていました。

「懐かしいね、これに乗って東京に行ったりしたよ。久しぶりにみれて良かったよ。」と喜んで頂けました。

献立紹介:野菜天丼他(ランチ)

【メニュー】

  • 野菜天丼(かぼちゃ・じゃがいも・なす・まいたけ・大葉)
  • ちくわとわけぎのぬたあえ
  • 豆腐のココアムース

【調理スタッフのこだわりポイント!】

風邪が流行する時期です。利用者の皆様には十分な栄養を摂っていただき、予防効果を高められるよう野菜多めのメニューにしてみました。皆様がどうかお元気でこの冬を過ごしていけますように!